2022 July Wine Plum Jam - 七月酒梅果醬
7/17/2022 ~ 7/17/2022
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[工作日誌]
1. 酒梅去子後,1680公克。
2. 加糖 900公克。
3. 加入吉利丁粉1~1.5包。
或許是因為趁熱直接裝罐,所以罐子也像真空一樣,若沒要放太久,應該不需再用沸水煮沸。
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(1) 2022 July Wine Plum Jam - 七月酒梅果醬
7/17/2022
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