Fun of Life - 2017 April - 四月生活之趣
4/2/2017 ~ 4/2/2017
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4/2 - 準備4/3的關東煮
*** 左上圖:高麗菜捲
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(1) Fun of Life - 2017 April - 四月生活之趣
4/2/2017
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準備4/3的關東煮高麗菜捲
高麗菜一顆,整顆先泡水清洗,燒開水然後把高麗菜放進去軟化葉片。一片一片葉片小心剝下,放置餐盤上待用。絞肉可用豬和雞,加入蔥末、薑末、蛋汁(2)、鹽、白胡椒一起攪拌。用春捲的包法,然後用牙籤固定。
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